11:00 〜 11:15
[1G05] 枯草菌胞子の発芽・増殖過程の劣化を指標とした放射線照射による損傷菌生成機構の解析
キーワード:枯草菌、胞子、放射線照射、加熱、殺滅菌、損傷菌
芽胞は加熱や放射線、薬剤などの殺菌ストレスに対して高い抵抗性をもつため、高度な殺滅菌技術の確立が求められる。放射線による芽胞損傷は芽胞の発芽系と発芽後増殖に影響を及ぼすと考えられるため、本研究では加熱処理やγ線照射を施したBacillus subtilis 168株の芽胞を用いて、各殺菌処理を由来とする損傷の差異について解析した。