日本調理科学会2022年度大会

発表・講演情報

ポスター(研究発表)

食文化・食生活・食育

[P63~91]食文化・食生活・食育

[P-66] 愛媛県における3給食調理場の設置状況と献立内容

ー小・中学校家庭科の教材としての視点からー

*畦 五月1 (1.香川大)

キーワード:学校給食、献立内容、家庭科の教材

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