[P92～112]その他

[P-96] 栄養士養成課程学生の主体性を育む調理実習の試み

*秋吉 澄子¹、木村 美穂¹ (1.尚絅大短大)

キーワード：アクティブ・ラーニング、調理実習、卒業研究