[P-k29～37]中国・四国

[P-k30] 島根県の家庭料理　地域の特徴

ー各地域の共通点と相違点ー

*藤江 未沙¹、石田 千津恵²、上田 恭己¹ (1.松江栄養専、2.島根県立大)

キーワード：島根、家庭料理、郷土料理