[P-k24～28]近畿

[P-k25] 兵庫県の家庭料理　地域の特徴

ー学校給食で伝え継がれる産物と食ー

*作田 はるみ¹、片寄 眞木子²、坂本 薫³、田中 紀子⁴、富永 しのぶ⁵、中谷 梢⁶、原 知子⁷、本多 佐知子⁸ (1.神戸松蔭女子学院大、2.元神戸女子短大、3.兵庫県立大、4.元神戸女子大、5.兵庫大、6.関西福祉科学大、7.立命館大・非、8.神戸大・非)

キーワード：学校給食、家庭料理、兵庫県