蛋白質：物性（安定性 折れたたみなど）

[2Pos053] Isolation and characterization of a 200kDa fibroin precursor

〇曾 国森¹、米澤 健人²、梶本 遥也¹、佐藤 健大³、山崎 洋一¹、藤間 祥子¹、上久保 裕生^1,2 (1.奈良先端大・物質、2.奈良先端大・デジタルグリーンイノベーションセンター、3.スパイバー（株）)