01F. タンパク質：タンパク質工学／進化工学

[1Pos049] Lグルタミン酸酸化酵素の基質認識の構造基盤／Structural basis of substrate recognition of ʟ-glutamate oxidase

〇上田 悠加¹、中山 夏女²、矢野 佳果²、稲垣 賢二²、竹川 宜宏¹、今田 勝巳¹ (1.阪大・院理・高分子科学、2.岡大・院・環境生命)