01D. タンパク質：機能

[2Pos030] プロピオン酸菌由来乳清発酵物質によるダイオキシン受容体AhR活性化を介した免疫賦活化機構の解析／Analysis of immunostimulatory mechanism through activation of dioxin receptor AhRby fermented whey derived from propionic acid bacteria

〇成田 幸彦¹、三浦 温子^1,2、菅原 卓²、清水 宏明¹、伊藤 英晃³ (1.秋田大学大学院 医学系研究科 脳神経外科学講座、2.秋田県立循環器・脳脊髄センター、3.東京大学大学院 農学生命科学研究科 応用生命化学専攻)