[B] 2. 分子集合体の科学と技術

[B-28] ドデカノイルグルタミン酸ジナトリウム塩で調製したαゲルのレオロジー：塩添加の影響

*市原 久実花¹、菅原 規¹、赤松 允顕¹、岩瀬 裕希²、酒井 健一^1,3、酒井 秀樹^1,3 (1. 東京理科大学理工学部(日本)、2. 総合科学研究機構中性子科学センター(日本)、3. 東京理科大学総合研究機構(日本))

キーワード：αゲル、Rheo-SANS、レオロジー、無機塩、アミノ酸系界面活性剤