日本化学会 第100春季年会 (2020)

講演情報

アカデミック・プログラム(AP)[ポスター]

生体機能関連化学・バイオテクノロジー

生体機能関連化学・バイオテクノロジー

2020年3月23日(月) 15:00 〜 16:30 P (森戸記念体育館 1F アリーナ)

発表時間:奇数番号15:00-15:45 / 偶数番号 15:45-16:30

[2PC-066] 拡散反射分光法および紫外可視吸収分光法を用いたリコペン微結晶の光学特性の調査

ポスター

○前田 千晶・近藤 杏香・浦上 千藍紗・世良 佳彦・西岡 孝訓・橋本 秀樹 (関西学院大理工)

キーワード:カロテノイド、リコペン、βーカロテン、微結晶、拡散反射分光

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