生体保護物質トレハロースのガラス転移による分子運動抑制

講演情報

アカデミック・プログラム（AP）［ポスター］

物理化学―反応

2019年3月17日(日) 10:00 〜 11:30 P (講堂兼体育館 (1F) アリーナ)

発表時間：奇数番号10:00-10:45 / 偶数番号 10:45-11:30

[2PA-075] 生体保護物質トレハロースのガラス転移による分子運動抑制

○豊淳史・松岡哲郎・松本誠史・長澤裕 (立命館大院生命科学)

キーワード：トレハロース、ベタイン、糖ガラス、ストークスシフト

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