第14回 日本抗加齢医学会総会

講演情報

一般口演

酸化ストレス

一般口演1

酸化ストレス1

2014年6月6日(金) 16:30 〜 17:30 第2会場 (小ホール 5F)

座長:井上聡(東京大学医学部付属病院22世紀医療センター抗加齢医学), 市川寛(同志社大学大学院生命医科学研究科)

[O01-1] パイロット研究─アンチオキシダントクッキングにおけるデイサービス後期高齢者の酸化ストレスと握力

○金谷節子1, 平野友季子2 (1.金谷栄養研究所(KNIltd), 2.㈱ツクイ 浜松大平台)



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