2018年10月8日(月) 09:00 〜 09:36 第9会場 (神戸国際会議場4F 会議室403)

座長：後藤 剛（京都大学大学院 農学研究科）

2018年10月7日(日) 16:00 〜 16:40 ポスター会場 (ポートピアホテル南館1F 大輪田A・B)

座長：青江 誠一郎（大妻女子大学家政学部食物学科栄養学研究室）

2018年10月8日(月) 14:30 〜 15:10 ポスター会場 (ポートピアホテル南館1F 大輪田A・B)

座長：堤 理恵（徳島大学大学院医歯薬学研究部代謝栄養学分野）