[20a-C106-1~9] 12.1 作製・構造制御

[20a-C106-7] プロリン含有テトラペプチドの結晶および共結晶の作製

〇(M1)林 奨剛¹、茂田井 和紀¹、早水 裕平¹ (1.東工大物質理工)

キーワード：結晶、ラマン分光法、ペプチド

生体中のタンパク質の知見から新たな生体分子を合成する研究がされている。アミノ酸の一種であるプロリンは、ペプチドの構造安定性に影響を与えるなどの特徴を持ち、この特徴を活かしたペプチド結晶の作製により、新規物性を開拓できる可能性がある。本研究ではプロリン含有ペプチドを新しく設計し、エタノールを用いた独自の結晶化手法を用いて結晶・共結晶作製に取り組み、結晶の解析には光学顕微鏡とラマン分光法を用いた。