サラダ及びチーズの同時摂取が牛丼の食後血糖値に与える影響

講演情報

一般講演

血糖調節

2019年8月30日(金) 15:00 〜 17:45 D会場 (本館4階 456講義室)

座長:長野隆男(石川県立大学)、橋本幸一(筑波大学)、佐藤恵理(北海道立総合研究機構中央農業試験場中央農業試験場)

2Dp01～2Dp04：長野隆男
2Dp05～2Dp08：橋本幸一
2Dp09～2Dp11：佐藤恵理

15:00 〜 15:15

瀬戸栄里¹、今田敏文²、小竹万葉²、永井元²、西村公雄³、○林由佳子¹ (1. 京大院農、2. (株)ゼンショーホールディングスゼンショー中技研、3. 同女大生科)