講演情報

一般講演

血糖調節

[2Dp] 血糖調節

2019年8月30日(金) 15:00 〜 17:45 D会場 (本館4階 456講義室)

座長:長野隆男(石川県立大学)、橋本幸一(筑波大学)、佐藤恵理(北海道立総合研究機構中央農業試験場中央農業試験場)

2Dp01～2Dp04：長野隆男
2Dp05～2Dp08：橋本幸一
2Dp09～2Dp11：佐藤恵理

16:30 〜 16:45

[2Dp07] レッドクローバースプラウトのメタボリックシンドローム予防効果

○横山慎一郎¹、小寺美有紀¹、平井晶子²、中田光彦²、上野有紀³、大澤俊彦³ (1. 岐阜食品科学研、2. (株)サラダコスモ、3. 愛知学院大)