スケジュール 11 16:30 〜 16:45 [2Ep07] 醤油の塩味増強効果を利用した減塩パンの製造 ○嘉屋 知里1、五嶋 大介1、松下 耕基2、中村 正1、小田 有二1、山内 宏昭1 (1. 帯畜大、2. 岩手連大) 抄録パスワード認証抄録の閲覧にはパスワードが必要です。パスワードは大会講演要旨集と受付でお知らせしております。 パスワード 認証
