17:45 〜 18:00
[2Lp12] 赤ビートを使用した健康機能性食品の開発（2）‐赤ビート搾汁残渣の加工食品への利用と機能性‐
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一般講演
加工，製造技術
2019年8月30日(金) 15:00 〜 18:00 L会場 (本館6階 651講義室)
座長:高橋 あずさ(新潟県立大学)、石黒 浩二(農研機構北海道農業研究センター)、大谷 克城(酪農学園大学)
2Lp01～2Lp04：高橋 あずさ
2Lp05～2Lp08：石黒 浩二
2Lp09～2Lp12：大谷 克城
17:45 〜 18:00
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