スケジュール 14 14:15 〜 14:30 [3Cp02] あっさり味など「オノマトペ型」に含まれる味の考察 ― あっさり味が味の名称で呼ばれる理由 ― ○柳本 正勝1 (1. 食品と味研究所) 抄録パスワード認証抄録の閲覧にはパスワードが必要です。パスワードは大会講演要旨集と受付でお知らせしております。 パスワード 認証