講演情報

若手の会ポスター発表

[P] 若手の会ポスター発表コアタイム

2019年8月30日(金) 11:00 〜 15:00 若手の会　ポスター会場 (新館1階マリアラウンジ)

奇数番号：12:30～13:30/偶数番号：13:45～14:45

[P107] オリーブ葉水抽出物による魚ゼラチンゲルの物性改変

○赤澤隆志^1,2、伊丹ひかる¹、小池裕之¹、小川雅廣¹ (1. 香川大農、2. 愛媛大院連合農)

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