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一般講演

B 食品機能 (Food Function)

[3L09-09] 整腸作用

2021年8月28日(土) 11:00 〜 11:15 L会場 (L)

座長:田中愛健(九州大学大学院)

1　田中愛健（九州大学）

11:00 〜 11:15

[3La09] スケトウダラ由来たんぱく質の摂取がマウスのデキストラン硫酸ナトリウム誘発潰瘍性大腸炎に及ぼす影響

〇田中元稀¹、細見亮太¹、下埜敬紀²、神田靖士²、吉田宗弘¹、福永健治¹ (1.関西大、2.関西医大)

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