日本食品科学工学会 第70回記念大会

セッション情報

一般講演

A 食品成分,食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)

[3C4a] 生理活性物質

2023年8月26日(土) 09:00 〜 11:15 C4会場 (C204)

座長:友寄 博子(熊本県立大学)、牧野 義雄(香川短期大学)

1-4友寄博子(熊本県立大学)
5-8牧野義雄(香川短期大学)

休憩 (10:00 〜 10:15)

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