16:00 〜 16:15
[2C104] 高知県産ナスSolanum melongenaの品種の違いによる食品成分の比較
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一般講演
A 食品成分,食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)
2023年8月25日(金) 15:15 〜 17:15 C1会場 (C201)
座長:石川 世菜(藤女子大学)、谷口 亜樹子(東京農業大学 )
16:00 〜 16:15
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