16:05 〜 16:45
[3C2104] ＡＩが実現する新たな食品分析と評価
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講演情報
シンポジウム
シンポジウム２６
[40] シンポジウム 26C 「食の可能性を広げる新しい品質評価・印刷・包装技術」
2023年8月26日(土) 14:00 〜 16:45 C21会場（シンポジウム） (C501)
世話人:小島 明子(大阪公立大学) 座長:小島 明子(大阪公立大学)、松岡 裕(サカタインクス（株）)