10:45 〜 11:00
[3C906] 廃棄キノコを利用した植物由来フリーセラミドの素材化
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一般講演
B 食品機能 (Food Function)
2023年8月26日(土) 09:15 〜 11:15 C9会場 (C304)
座長:真鍋 祐樹(京都大学)、米谷 俊(株式会社ファーマフーズ)
10:45 〜 11:00
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