17:00 〜 17:15
[2Cp-09] 肉質等級の判定に利用可能な画像解析ソフトウェアの開発
キーワード：肉質等級、脂肪交雑、画像解析、Python、人工知能
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講演情報
一般講演
A 食品成分，食品分析（Food Ingredients, Food Analysis）
[2Cp] 食品分析
2024年8月30日(金) 15:00 〜 18:00 C会場 (3F N323 )
座長:氏田 稔(名城大学)、谷 史人(京都大学)、加藤 毅(日本食品分析センター)