人工シデロフォア修飾電極を利用した微生物迅速検出技術の開発

講演情報

一般講演

D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)

[2Np] 衛生、殺菌、抗菌

2024年8月30日(金) 15:00 〜 18:00 N会場 (2F N202)

座長:山木将悟(北海道大学)、本城賢一(九州大学)、勝木淳(熊本大学)

17:45 〜 18:00

*猪股智彦¹、遠藤卓¹、居戸裕樹¹、宮本政和¹、市川大貴¹、杉田理々香¹、小澤智宏¹、増田英樹² (1. 名工大・院・工、2. 愛工大・工)

キーワード：人工シデロフォア、微生物検出、修飾電極

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