日本食品科学工学会第71回大会

講演情報

若手の会 ポスター発表

若手の会ポスター発表

[PA] 「若手の会」および「インターナショナルポスター賞」

2024年8月29日(木) 09:00 〜 17:00 ポスター会場 (タワー75 2F 学生ホール)

[PA-159] リンゴ果皮抽出物がS. mutansに対する抗菌作用およびバイオフィルム形成抑制作用に及ぼす影響

*佐野 冬真1、尾﨑 みわ1、近藤 舞帆1、堺 舞柚1、北越 香織1 (1. 至学館大学)

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