講演情報

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若手の会ポスター発表

若手の会ポスター発表

[PA] 「若手の会」および「インターナショナルポスター賞」

2024年8月29日(木) 09:00 〜 17:00 ポスター会場 (タワー75　2F 学生ホール)

[PA-48] ハイブリッド香気抽出による網羅的香気分析に基づく醤油のバリエーション評価

*内田光流¹、嶋田海斗²、松田あかね²、飯島陽子² (1. 工学院大・院・工学、2. 工学院大・先進工)

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