日本食品科学工学会第71回大会

講演情報

若手の会 ポスター発表

若手の会ポスター発表

[PA] 「若手の会」および「インターナショナルポスター賞」

2024年8月29日(木) 09:00 〜 17:00 ポスター会場 (タワー75 2F 学生ホール)

[PA-95] 狭山二番茶および竹葉を原料とした新規微生物発酵茶の開発

*志村 大輝1、柴田 貴子2、高橋 淳2、椎葉 究1、安部 智子1 (1. 東京電機大・院・理工、2. 埼玉県茶業研究所)

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