一般社団法人日本家政学会第75回大会

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食物 - 栄養

2023年5月28日(日) 09:00 〜 09:45 K会場 (14号館145A)

座長:本 三保子(和洋女子大学)

09:30 〜 09:45

[3K-03] 小学生の朝食にグラノーラスナックを追加することによる栄養バランス改善と睡眠・排便状況への影響

~オープンラベルランダム化クロスオーバー試験~

〇松本 侑真1、佐々木 裕之2、増冨 裕文1、石原 克之1、柴田 重信2、平尾 和子3、古谷 彰子2,3 (1. カルビー(株)、2. 早稲田大、3. 愛国学園短大)

キーワード:朝食、栄養バランス、睡眠、排便、子ども

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