第17分科会 公衆栄養(O-17-01-01～O-17-01-05)

[O-17-01-04] 内臓脂肪面積に対する脂肪酸摂取量と赤血球膜脂肪酸構成割合、遺伝的要因の横断的検討

^○川畑春佳¹,川島晃子¹,橘拓希¹,伊東葵²,古郡かすみ²,可児美月³,後藤千穂³,栗木清典^1,2 (1.静岡県立大学 食品栄養科学部 公衆衛生学研究室, 2.静岡県立大学大学院 薬食生命科学総合学府 食品栄養科学専攻 公衆衛生学研究室, 3.名古屋文理大学 健康生活学部 健康栄養学科)