第82回日本公衆衛生学会総会

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一般演題示説(ポスター)

第17分科会「公衆栄養」

一般演題示説(ポスター) 第17分科会5「公衆栄養」

Tue. Oct 31, 2023 2:40 PM - 3:50 PM ポスター会場3 (Leo Esakiメインホールホワイエ)

座長:篠壁 多恵(愛知医科大学公衆衛生学講座)

[P-1705-5] 日本人が家庭で摂取している料理の分類方法に関する検討-国民健康・栄養調査より

菊川 真由1,2, 苑 暁藝1, 松本 麻衣1, 東泉 裕子3, 瀧本 秀美1 (1.国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所 栄養疫学・食育研究部, 2.摂津市役所, 3.国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所 食品保健機能研究部)

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