17:05 〜 17:30
[OB2-3] 小角散乱法による小麦タンパク質グリアジンおよびグルテニンの構造解析
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講演情報
パラレル （B2）
口頭発表
食品科学
2023年3月15日(水) 16:15 〜 17:30 口頭発表 2 (中会議室 201)
座長:瀬戸 秀紀
パラレル （B2）
口頭発表
2023年3月15日(水) 16:15 〜 17:30 口頭発表 2 (中会議室 201)
座長:瀬戸 秀紀
17:05 〜 17:30
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