サイエンスキャッスル2016

講演情報

東北大会~地域に根を張る先端研究~

[2-6] ポスター発表(午後の部)

2016年12月18日(日) 14:50 〜 15:40 ポスター/ブース会場 (工学部あおば食堂DOCK)

[P-20] バクテリアが産生する多糖体のカタログ化

伊藤 紗悠夏 (羽黒高等学校 スーパー・バイオ・クラブ)

キーワード:多糖体

 細胞膜多糖類には微生物によって環境へと分泌される高分子量の重合体であるEPS(細胞外高分子物質)やLPS(リポ多糖)などがある。細菌によって産生する EPS と LPS の種類は大きく異なり、中には善玉菌と考えられているビフィズス菌などが産生するものもある。そこで、本研究では様々な細菌においてどのような細胞膜多糖類が確認されているのかをまとめ、同じような構造を持つ細胞膜多糖類を産生する菌の系統的な関係について調査した。結果として、同様の構造を持つEPSを産生する細菌と系統関係とは差があり、EPSの産生の多様性が示唆された。