[P-48] ブラックライトで光る食品
キーワード：ブラックライト
エナジードリンクにブラックライトを照射させ反応するかを検証した。その結果、ビタミンB２が含まれているものが光った。次にビタミンB２が多く含まれる食品（ブロッコリー、パプリカ）をサラダ油に溶出させた。結果光ることが分かったが、サラダ油やごま油、オリーブオイル自体も光った。そこで食品を蒸留水に溶出させた結果光った。サラダ油に多く含まれるビタミンA、ビタミンEの多く含まれるアーモンドプードルにブラックライトを照射した結果光った。しかし、ビタミンA、ビタミンEの標準試薬にブラックライトを照射したが、光らなかった。