サイエンスキャッスル2017

講演情報

東北大会

[NS8] ポスター発表 偶数

2017年12月17日(日) 16:00 〜 16:50 ポスター2 (G-22講義室)

16:00 〜 16:50

[P-38] 発酵熱の融雪への利用について

武田 晏佳, 今野 はる陽 (山形県立山形東高等学校 山東探究塾 発酵熱チーム)

キーワード:発酵 熱 融雪 環境

細菌類の中には、発酵時に発酵熱を出すものがあり、その熱を融雪に利用できないかと考えた。まず、発酵熱がでることが明らかな納豆菌などを基準として、より発熱効率の高い細菌類の探索を試みることにした。また、生じた熱を利用する行程についても幾つかの考察を試みた。

その結果、納豆菌の発熱は確認できたが、密閉空間では自らの熱で納豆菌が死んでしまうことがわかった。そのため、発生した熱を別の媒体に移す必要があることがわかった。

現在、発生した熱の効率的な回収方法を検討中である。