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[3P-390] 紫花豆皮プロアントシアニジンによる高脂肪食マウスの抗肥満作用

^○小嶋道之^1,2, 慈照紅^1,2, 姜成宇^1,2, 崔楊¹ (1.帯広畜産大学　食品科学専攻, 2.岩手大学　連合農学研究科 生物資源科学専攻)

紫花豆, プロアントシアニジン, コレステロール, 抗肥満