[P-023] γ-グルタミルトランスフェラーゼによる分解に抵抗性を有する単糖修飾グルタチオン誘導体のデザインと応用

^○岡部 リハナ¹, 江澤 優莉², 苫米地 祐輔^2,3, 金森 審子^1,3,4 (1.東海大学大学院工学研究科応用理化学専攻, 2.東海大学工学部応用化学科, 3.東海大学工学部生命化学科, 4.東海大学先進生命科学研究所)

キーテクノロジー：高速液体クロマトグラフィー

単糖修飾、グルタチオン 、GGT、メラニン、N-アセチルグルコサミン