公益社団法人日本生化学会

[2P-129(2T08a-06)] 超好熱菌Thermotoga maritimaにおけるD-グルタミン酸合成に寄与する新規D-アミノ酸アミノトランスフェラーゼの同定及び機能解析

宮本 哲也1, 森屋 利幸2, 片根 真澄1, 齋藤 康昭1, 関根 正恵1, 大島 泰郎2, 本間 浩1, 加藤 くみ子1 (1.北里大学 薬学部, 2.共和化工株式会社 環境微生物学研究所)

キーテクノロジー:D-アミノ酸分析

D-アミノ酸トランスアミナーゼ、D-グルタミン酸、D-アミノ酸、アミノ酸ラセマーゼ、Thermotoga maritima

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