[1P-174] ヒト唾液由来ペプチドとその派生ペプチドの機能解析

^〇坪谷 啓冬¹, 樋口 真伍¹, 田中 孝明¹, 谷口 正之², 斎藤 英一³, Keito Tsuboya Keito Tsuboya¹ (1.新潟大院・自然研, 2.新潟青陵短大・人間総合, 3.新潟工科大・工)

キーテクノロジー：functional analysis

human saliva、ACE inhibition、Proline-rich protein