[1P-467] xCT遺伝子欠損胚性線維芽細胞の生存を可能にする食品由来成分の探索

^〇小林 翔¹, 阿部 槻盛¹, 森 靖¹, 柾谷 菜弥¹, 五十嵐 喜治¹, 佐藤 英世² (1.山形大学 農学部 食料生命環境学科, 2.新潟大学大学院　保健学研究科　検査技術科学分野　生化学・分子生物学研究室)

キーテクノロジー：細胞内グルタチオン量の測定

フェロトーシス、食品由来成分、グルタチオン代謝、システイン供給、抗酸化能