公益社団法人日本生化学会

[2P-062] アシル基転移酵素LPLAT7による腸管上皮細胞のPCアシル基リモデリングと糖質の消化・吸収への影響

小野 利佳子1, 佐藤 友紀1, 村上 紗希1, 三好 規之2, 川名 裕己3, 青木 淳賢3 (1.静岡県立大院・食品栄養・栄養化学, 2.静岡県立大院・食品栄養・長寿生化学, 3.東大院・薬・衛生化学)

キーテクノロジー:遺伝子欠損マウス

リン脂質クオリティ、アシル基転移酵素、栄養素消化・吸収

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