特定非営利活動法人 日本分子生物学会

[2P-0051] 多糖類資化細菌NT5株から見つかったエキソ型ポリガラクツロナーゼに関する研究

〇川瀬 貴典1、上野山 彩1、大口 佳奈子1、野村 隆臣1 (1.信州大・繊維・応用生物)

ポリガラクツロナーゼ、ペクチン/ペクチン酸、GH ファミリー 28、エキソ型酵素、ペクチナーゼ

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