第61回全日本病院学会

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ランチョンセミナー

ランチョンセミナー4

味と匂いの見える化で新しい食文化を創る

2019年9月28日(土) 12:30 〜 13:30 第5会場 (レセプションホール 西)

座長：吉田憲史(公益社団法人日本メディカル給食協会 相談役・理事)
演者：都甲潔(九州大学 高等研究院 五感応用デバイス研究開発センター/特別主幹教授 特任教授 工学博士)

共催：公益社団法人日本メディカル給食協会