○金谷 節子 (金谷栄養研究所(有) 所長聖隷クリストファー大学 非常勤講師)
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セッション情報
ランチョンセミナー
ランチョンセミナー9
今後期待される抗酸化食品とアンチエイジングにおける低分子コラーゲンの大いなる可能性
2022年10月1日(土) 12:30 〜 13:30 第9会場 (展示イベントホール1F 特設会場3)
座長：吉田 憲史（公益社団法人日本メディカル給食協会 学術衛生委員委員長医療法人起生会 表参道吉田病院理事長）
共催:公益社団法人日本メディカル給食協会
○伊賀瀬 道也 (愛媛大学大学院医学系研究科抗加齢医学（新田ゼラチン）講座教授愛媛大学医学部付属病院抗加齢予防医療センター)
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