[2S1-27] 多孔質構造を有する食品の力学的特性評価 *川向 麦1、田原 大輔2 (1. 龍谷大学大学院理工学研究科機械システム工学専攻、2. 龍谷大学先端理工学部機械工学・ロボティクス課程) キーワード:多孔質食品、μCT、力学解析 抄録パスワード認証抄録パスワードをご入力ください。パスワードは参加登録済みのかたに6月22日にお送りしております。 パスワード 認証