蛋白質：構造

[1YF0930] 高分解能中性子構造解析によるペプチド結合の平面性の再検討／Revisiting the peptide bond planarity by high-resolution neutron structure

〇花園 祐矢^1,2,3、平野 優^2,4、竹田 一旗¹、日下 勝弘⁵、玉田 太郎²、三木 邦夫¹ (1.京大・院理、2.QST・量子生命、3.東京医科歯科大・難治疾患、4.JST・さきがけ、5.茨城大・フロンティア)