第53回中部化学関係学協会支部連合秋季大会

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一般研究発表

(一般)色材

Sat. Nov 5, 2022 10:30 AM - 12:15 PM E会場 (色材)

座長:酒井 俊郎(信州大学)

11:45 AM - 12:00 PM

[1E12] 無機材料と複合化した青色アントシアニンに効果的な安定化剤の探索

*塩澤 怜1、河野 芳海1、柴田 雅史2、渡部 綾1、福原 長寿1 (1. 静岡大工、2. 東京工科大応用生物)

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