第53回中部化学関係学協会支部連合秋季大会

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一般研究発表

(一般)生体関連化学

Sun. Nov 6, 2022 10:30 AM - 11:45 AM J会場 (生体関連化学)

座長:飯島 信司(愛知工業大学)

11:30 AM - 11:45 AM

[2J09] 細胞壁分解酵素を用いたエノキタケ由来多糖成分の抽出

*佐々木 大地1、上條 岳巳2、田川 聡美1,2,3、水野 正浩1,2,3、天野 良彦1,2,3 (1. 信州大院総合理工、2. 信州大院総合医理工、3. 信州大工)

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